学校召开食堂工作人员培训会

花都区智元学校

2017年9月18日下午，花都区智元学校召集全体食堂工作人员，在101班教室召开食堂工作人员培训会。

培训会由学校政教处助理骆老师主持，他对食堂工作作了简要小结，宣布了学校食堂本期工作目标和工作要求，落实了食堂工作各个环节的安全责任人，着重强调了食堂在食品卫生安全方面的各个细节，规范了操作流程。对食堂食品安全卫生工作作了全面的指导，强调了所有食堂管理人员及食堂工作人员必须时刻紧绷安全卫生这根弦，努力在保证食品安全卫生的大前提下，将学校食堂提档升级，努力将学校食堂办成师生、家长、社会满意的高标准食堂。全体参会者还一起观看了餐饮服务食品安全操作规范教学片。