勤督查保质量，确保食品安全上新台阶

--记龙涛集团食堂督导检查

小太阳幼儿园

2019年3月20日上午，龙涛教育集团总部秦元平助理、督导唐海蓉女士、陈钢娟女士，后勤部项先应主管、林钦主管、温寨玲主管、李凤祥主管一行六人对小太阳幼儿园食堂工作进行指导检查。

检查组在园长的陪同下，实地查看了食堂内外卫生、食品储存、加工操作、食品留样等关键环节工作，详细了解食品采购、食材质量、索证索票和食堂管理等情况。重点对仓库食材保质期存放方式进行了检查。

检查组领导对检查中存在的一些问题及时提出了整改建议和意见，为今后的工作指明了方向。通过这本次的检查与督导，进一步提高食堂操作人员安全意识、责任意识，规范食堂操作流程，确保全园师生饮食安全健康。